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11月の松葉蟹漁解禁とともに、京都の夕日ヶ浦温泉で至福のひとときが始まります。佳松苑別邸ふうかの「活松葉蟹会席」は、1日1組限定という希少性と、鮮度抜群の活蟹を丸ごと1杯堪能できる特別な体験。温泉宿ならではのゆったりとした時間の中で、冬の味覚の王様を思う存分楽しむプランです。
佳松苑 別邸ふうかで楽しむ1日1組限定の活松葉蟹会席
夕日ヶ浦温泉の大人宿「佳松苑 別邸ふうか」では、冬の味覚の王様である松葉蟹を贅沢に味わう「活松葉蟹会席」をご用意しました。当プランでは、近海で水揚げされたタグ付きの活松葉蟹をお一人様につき丸ごと1杯提供します。
ここが気になる
【ここが眼に留まる】近海で水揚げされた活きた松葉蟹を、お客様の目の前でご覧いただいた後、料理人が造里・焼物・鍋物など多彩な調理法で仕上げます。蟹の身だけでなく、雑炊などの締めまで余すことなく堪能でき、事前相談でお好みの調理方法にも対応可能。インクルーシブドリンクで蟹の味わいに合わせた一杯を自由に選べるほか、最上階の専用ラウンジテラスからパノラマの海景を望みながら地元のフィンガードルチェを楽しめます。すべての客室に展望温泉風呂を備え、本館の大浴場やサウナも利用可能と、温泉の寛ぎを存分に味わえます。
大人旅のひとこと
松葉蟹の季節は限られていますが、このプランなら旬を逃さずに堪能できる心配りが嬉しい。1日1組限定という設定だからこそ、料理人も丁寧に向き合ってくれるのでしょう。冬の京都で、非日常のひとときを過ごすなら、これ以上ない選択肢ですね。蟹と牛を合わせたプランや量控えめプランもあるので、食べ方のニーズに合わせて選べるのも親切です。
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出典: おんせんニュース
