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【和食が変化】食の未来を探る:万博に見る外食トレンド

最近の外食業界の動きには驚かされます。特に、万博開幕を機に和食のスタイルや提供方法がどのように進化しているのか、とても興味深いです。12店舗の多様なアプローチを通じて、伝統的な和食が現代のニーズに応じて適応している様子を見られるのは、食の文化にとって非常に意義のあることだと思います。

<ツイッターの反応>

ホタルのおっちゃん
@hotarudyaya

今日もとりあえず温泉へ…♨️ 第一村人発見からの情報を頂こうと話かけるも… こちらからの言葉は通じるものの… 津軽弁が何を言っておられるのか理解出来ず撃沈です🥲 青森を攻めてみようと思うのですが… 青森、東北のフォロワーさん… お勧めスポット、グルメ等ありましたら教えて下さい🙏🙇‍♀️🙏 pic.x.com/4bgrAu5LYk

(出典 @hotarudyaya)

まこ∞
@wiz2012ASMR

返信先:@souka0131 北海道→海産グルメ 青森→りんご 秋田→米、きりたんぽ 千葉→ディズニー 神奈川→中華街、でっかい船 新潟→米 富山→白えび 石川→鼓門(金沢駅の前の門)、金箔 福井→恐竜!、カニ 静岡→お茶 滋賀→琵琶湖 京都→舞妓さん、神社仏閣 岡山→桃太郎 山口→ふぐ とかです!

(出典 @wiz2012ASMR)

瑪瑙
@menou99

今日は品川でランチです。美味しい海鮮丼です。お寿司屋さんの海鮮丼は酢飯で、和食屋さんの海鮮丼は普通のご飯なんですかね。ここは普通のご飯でした。お昼に雨も上がってよかった。 pic.x.com/fzdIqDlfhs

(出典 @menou99)

たかお
@0mb61Cx6B2dsUMa

しゃぶしゃぶではなくステーキ #木曽路 #黒毛和牛ステーキ御膳 #しゃぶしゃぶ #和食 pic.x.com/sSzbFXGzyy

(出典 @0mb61Cx6B2dsUMa)

西川千也
@nisenknn_nrkr

返信先:@Ruiruisu_mnst えび。 あと和食

(出典 @nisenknn_nrkr)

内藤ゆうや/前世田谷区長候補/内藤勇耶
@ynaitosetagaya

今日は就活塾を運営する一般社団法人での勤務日 「就活戦略」のレクチャーをしてきました その後、夜は地元の和食「島田洋服店」で家族5人の食事会 なんと、名乗っていないのに店主さんから「区長選の内藤さんですか?」とお声がけを❕ ▼お店はこちら w-shimada-y.tokyo あと715日です! pic.x.com/Z6RWYG7s1A x.com/ynaitosetagaya…

(出典 @ynaitosetagaya)

荒木尚子
@arakihisako

娘とスーパーマーケットに行ったら 何故かさんまが売っていて、さんま好きの娘のリクエストで購入してみたけど… やはり旬なものは旬にいただくものですね😅 写ってないけど、私はさんまと同じくらいの量の大根おろしといただきました笑 #ゆるめに #4毒抜き #和食 #母の日イブ #母の好物 #お刺身 pic.x.com/jYX1toohy4

(出典 @arakihisako)

ついんてーるぱくぱく ぬ
@nuwo_02

返信先:@syaberenai_ ぬさん和食は好きだよ🥰

(出典 @nuwo_02)

もん
@motitomoca

和食が魅力的すぎる最近。

(出典 @motitomoca)

₺͜͡ƾ
@mochi_mouii

ngn3人の料理スキル 敢▶︎超王道男飯 チャーハンとかめっちゃ美味い 由▶︎和食が得意 trd家の時に鍛えられてると思う 高▶︎卵をレンジで温めたら爆発して不思議そうな顔をする

(出典 @mochi_mouii)

のりまき@ずんだ夫婦×投資
@norimaki_kabu

返信先:@rookie_no_masuo 歳を重ねるごとに和食の良さに気がついて来ますよね😌 大丈夫です🙆まだまだ30代前半🙆‍♂️ まだ青年です🧑笑

(出典 @norimaki_kabu)

Ⓜ︎
@msk1017_m

今日のうちの夜ご飯はね、 鯖の塩焼き 根菜と牛肉のきんぴら ナスの煮浸し きのこのすまし汁 トマトとスナップエンドウとブロッコリー ← だよっ!和食の気分だった😉もりもり食べたよん✌🏻 将生、今日も一日お疲れ様だよ🥺将生もご飯もりもり食べてゆっくり休んでね☺️🩷 #いまさっきのまさき

(出典 @msk1017_m)

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