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唐揚げ、野菜フライ、かき揚げ……世の中にはあらゆるフライがあります。そんな中で、なぜか何度も脳裏をかすめる「味フライ」という存在。実は作られたことのない、幻のフライとも言える食べ物です。今回は、そんな謎の「味フライ」を実際に作ってみることにしました。その正体が、ついに明かされます。
味そのもののフライ、味フライ
存在しないのにいつも一瞬だけ想像してしまう「味フライ」、一度作ってその姿を確かめておこう。
ここが気になる
「味フライ」とは、フライの衣の中に詰まるはずの具材が「味」そのものである、という一風変わった創作フライです。唐揚げなら鶏肉、野菜フライなら野菜が入っているはずなのに、味フライには何も入っていません。ただ塩辛い、あるいは旨味そのもので構成されたフライという、頭の片隅に何度も浮かんでは消える、不可思議な食べ物です。今回の実験では、実際にこの造語的なフライを調理し、その見た目と味わいを検証しました。存在しないはずのものが、本当に形になるのか。食べ物という日常の中に潜む小さな謎に、真摯に向き合った一編です。
大人旅のひとこと
このような創作実験は、日常の中にある「ふと思いついたけれど、実現させたことのない」という小さな疑問に向き合うことの大切さを教えてくれます。味フライのような一見くだらない発想も、実際に手を動かして試してみることで、新たな発見や笑いが生まれるのです。大人だからこそ、こうした子どものような好奇心を忘れずに、身近な食材で小さな実験を楽しむ時間も大切です。食卓が少し賑やかになる、そんな遊び心を大事にしたいですね。
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出典: デイリーポータルZ
