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【大間】年明けから最高の海と陸のマグロを楽しみたい
「海と陸のマグロ」というテーマのもと、GMUのふるさとナビは個性的な食文化を紹介しています。海と陸の両方の魅力を感じることができるこの旅行プランは、訪れる人々に新しい発見をもたらすことでしょう。美味しいマグロ料理を楽しむと同時に、地域の歴史や文化にも触れてみてください。

<ツイッターの反応>

ねこゼリーまんじゅう
@mYlTsAeupo15095

返信先:@tunanyannko222 奄美の養殖マグロも大間のマグロもどっちも同種のクロマグロだからね〜 分からないのも無理はない( ・∇・)

(出典 @mYlTsAeupo15095)

blanc dans noir
@noir0175

今日は姉のところでのんびり♪ 今日の晩御飯は貴重な大間牛をすき焼きで頂きました!😆 別名「陸マグロ」とも呼ばれる貴重な牛肉です 牛肉特有の匂いが少なくお口の中でほろりと解けるような食感 贅沢しちゃいました💕 感謝感謝(⁠人⁠*⁠´⁠∀⁠`⁠)⁠。⁠*゚⁠+ town.ooma.lg.jp/sightseeing/oo… pic.x.com/qrj1Edgych

(出典 @noir0175)

みっちゃん
@umibozu1116

返信先:@noir0175 テレ東系の 大間のマグロ漁師を 見てて 涙腺が…

(出典 @umibozu1116)

xxx😄🥃🍾
@will_help17785

青森県 大間のマグロ  今年 東京 豊洲市場の 初競りいくらになるのかな〜大間のマグロ上がってます… pic.x.com/MBQkXTY29m

(出典 @will_help17785)

長尾孝士
@nagaotakashi

鯛や勘八、鮪のすき身、生しらす、バチマグロなのに地魚丼、だん。鮮度がいいので甘い。マグロフライ付きなのが意味不明だが笑@大間新栄丸 at 清水 河岸の市 pic.x.com/hC4dWeWuXi

(出典 @nagaotakashi)

担々麺
@tantanmen6897

ばあちゃん家での最後のご飯は手巻き寿司だった! まぐろは大間のやつらしい いくらもあってめちゃくちゃ最高だった pic.x.com/sww0I4PSXD

(出典 @tantanmen6897)

xxx😄🥃🍾
@will_help17785

大間のマグロは 1本釣りがほとんどマグロが かかったら電気ショッカ−でマグロをおとなしくさせて トドメはモリで刺す。モリで刺すと血が吹き出ます。その時、200kg以上のマグロは 暴れ出します。血の臭いでサメが カブりと来る時もあるから漁師も常に危険との戦いなんですよ。 x.com/will_help17785…

(出典 @will_help17785)

jr
@joseph_jr___

今年は青森の大間漁港に行こうかな。 マグロを食べたいっていうより、漁師山本さんの存在を感じてみたい。

(出典 @joseph_jr___)

ツナ
@tunanyannko222

返信先:@mYlTsAeupo15095 魚ガチ勢の人には申し訳ないが、正直天然と養殖で味は変わらないと思ってる 実際に食べ比べてみたことがあるんだけど、同じ部位かつ一切れが小さいと奄美の養殖マグロと大間の天然マグロの違いがマジで分からん・・・ 1センチくらいの幅で食べると反発の強さで天然か養殖かは区別がついたな〜

(出典 @tunanyannko222)

ともみゅう
@tomomyu

正月のプチ贅沢😊大間の鮪 pic.x.com/aPW02stbSe

(出典 @tomomyu)

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