【大分の味わい！】別府温泉の杉乃井ホテルで販売される「大分県産いりこと原木椎茸のおだし」

2026年10月17日 2026年10月17日

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別府温泉の杉乃井ホテルで、大分県産のいりこと原木椎茸を贅沢に使った「大分県産いりこと原木椎茸のおだし」が2026年10月19日より販売されます。別府を訪れた思い出の味を、自宅でも手軽に楽しめる本格だしパックです。

大分県産のいりこと原木椎茸を贅沢に使用した「大分県産いりこと原木椎茸のおだし」発売

別府を訪れた人が自宅でも大分の味わいを楽しめるよう、地域の素材を活かして開発されただしパックです。海と山の旨みを凝縮し、日常の料理に取り入れやすい品質を実現しました。

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大分県産のいりこ（いわし）と原木栽培された椎茸の旨み成分を組み合わせた、コクのある本格だしパック。6g×8包入りで1,296円（税込）。水400ccに1パック入れて3分煮出すだけで、味噌汁やうどん、吸い物などが作れます。濃度調整も可能で、だし巻き卵やそうめんつゆなど、用途に合わせた活用ができます。

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大人旅のひとこと

別府温泉への旅の思い出を自宅に持ち帰れるのが魅力です。朝の味噌汁から、ちょっと手をかけた煮物まで、毎日の食卓を上質な味わいで満たしてくれます。海と山の幸を両方味わえるだしは、お母さんやお父さんへの手土産にも喜ばれそう。毎日使うものだからこそ、素材にこだわった一品は、日々の生活を少し豊かにしてくれるでしょう。