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【B級グルメ】山形のご当地グルメを仙台で楽しむ:「どんどん焼き」
どんどん焼きどんどんやき)は、水に溶いた小麦粉を主体とする日本の軽食のひとつであり、日本の鉄板焼き料理のひとつである。 江戸時代後期に記録のある文字焼き(もんじゃ焼き)から派生し、大正時代から昭和10年代にかけて、東京を中心に流行した軽食である。作り方は現在の広島風お好み焼きどんどん焼き
15キロバイト (1,990 語) - 2025年1月6日 (月) 16:05

「どんどん焼き」は山形の郷土料理として、祭りの際には欠かせない一品です。仙台市若林区でもその味わいを楽しめるのは非常に嬉しいこと。2024年の最上川の災害を受けた地域を思いながら、食を通じてその絆を感じることができればと思います。私たちの支援の形として、ぜひ共にこのB級グルメを味わってみてください!

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(出典:)

<ツイッターの反応>

R
@toaru_IRAM

返信先:@latte_gem へぇーお焚き上げの事どんどん焼きって言うの?最初お菓子かと思っちゃった🤭

(出典 @toaru_IRAM)

MMS
@motimotijaken

返信先:@and_mk_2 この間夫が作ってくれたよどんどん焼き!そーいえば👀 家でもちゃんと出来て感動したわ!

(出典 @motimotijaken)

おううえつ ✡❄
@ouetu_dewa__415

どんどん焼き

(出典 @ouetu_dewa__415)

hiyu
@hiyu_choco

RP 甘いのはもちろんなんだけど、どんどん焼きおいしいんだよね~。

(出典 @hiyu_choco)

マック
@wassyoooi_

返信先:@ouetu_dewa__415 ううむ みんなで焼くやつやないん? どんと焼きは知っとるけど どんどん焼きは分からん ぐぐるわ

(出典 @wassyoooi_)

なーちゃん❤️相互フォロー
@gizanyoku

現在のお好み焼きに近いものとしては明治に東京で定着していたもんじゃ焼きから派生し、昭和の初めに東京を中心に流行した「どんどん焼き」があり、屋台や縁日などで販売された

(出典 @gizanyoku)

高橋カナちゃん
@pdg7le3897

返信先:@LIVE812support 今晩は🙏🤗めちゃくちゃ大好きなとんかつ有るし⭕🌺食べたいなあ(笑)私は今晩はすき焼きにしました。糸こん無くて🙄😂春雨を🐱で冷蔵庫掃除にあまりの具で又お雑煮作りました(笑)此れはどんどん焼きが⁇判りますか、才ノ神。私髙田では。どんどん焼きって言うのよね(笑)ご理解を⭕ウフフ^_^

(出典 @pdg7le3897)

【公式】資産運用倶楽部⭐️金投資⭐️
@fvex365

あなたの地域はどんど焼き? どんどん焼き?

(出典 @fvex365)

ダイテック㈱【公式】🗻🍵富士市の足場屋さん🪜
@daitec_2023

返信先:@chiba_nt_oukoku テンタンさん、おはようございます👑✨ ちょっと青臭みがあるから食べづらいですね🌿 我が家は鶏がらスープの素を少し入れてネギだれをかけると子供たちもめっちゃ食べます(本来の意味なし😂)。 鏡開き、どんどん焼きまではお正月気分ですよね😆 少しづつ慣らしていきましょ👍 今日もよろあしば🪜🩶

(出典 @daitec_2023)

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