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焼きたてが驚きの1枚25円!さらに【ワケあり南部せんべい】で想像以上の美味しさを楽しめた …買い得。 八戸市は南部せんべい発祥の地と言われます。ご当地グルメの「せんべい汁」が有名ですが、お酒のおつまみにする家庭も多いのだとか。ビールや日本酒に… (出典:) |
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<ツイッターの反応>
JAPAN SEARCH(公式)
@jpsearch_goふたつ目のご当地グルメは、 #NHKアーカイブス @nhk_archives 所蔵 #みちしる 収録『せんべい汁』。青森県八戸名物で江戸時代にはすでに作られていたとのこと。ダシで煮込んだ南部せんべいと野菜がとても美味しそうです。心も温まりそうですね。 jpsearch.go.jp/item/michi-D00…
東京都日の出町
@hinode_tokyo青森県の郷土料理「せんべい汁」のお話です。 せんべい汁は、肉や野菜、きのこをだしで煮て、小麦粉と塩で作った南部せんべいをパリンと割り入れて煮込む青森県の郷土料理です。 醤油味が一般的で、だしを吸ったせんべいは、「すいとん」の歯ごたえを強くしたような食感になります。 #学校給食センター pic.x.com/vSRkqlWyiW
労働力
@TemeeUnah2「ウマ娘 プリティーダービー うまむすめし」を読むならサイコミで!画像をタップしてマンガを読もう! #サイコミ cycomi.page.link/umamusumeshi こういう南部せんべいならせんべい汁にしてもうまい
鬼火
@0n_ibi返信先:@think_SS422 南部せんべいってあの死ぬほど硬いやつですよね……それがふやふやに……もはやせんべい汁のために青森行きたいです。近侍の困惑顔はなんぼ見てもいいですからね。
bigmamu
@donguributa2525週末弾丸旅行 雪山越えて八戸に行ってきた! この平目の漬け丼とせんべい汁 しっかりとお醤油に漬かってるけど平目の食感は残ってて美味しかった たっぷり野菜のお出汁が染み込んだ南部せんべいのせんべい汁 お麩よりこっちの方が好きかも #青森 #八戸 #みなと食堂 #平目漬け丼 #せんべい汁 pic.x.com/HnjoNnKoCa
健二(餡煉り鴎/あんころ)🥜🍰@ファイト!!!千葉、負けんな房総!!
@AnneriKamomeせんべい汁 南部せんべい(汁用) ごぼう にんじん きゃべつ こんにゃく ぶたにくのこまぎれ 上記の具材を入れて、市販のせんべい汁のセットを使って、せんべい汁を作りました。🍲 邪道な具材の組み合わせかもしれないですが、これはこれでおいしかったです‼️😁… pic.x.com/3EXAbWW8FP
キキ@旅行・各地のグルメ好きな主婦
@kiki9625jiji青森のグルメは津軽料理がおいしい!りんごやニンニクを使った料理や、けの汁やせんべい汁などの郷土料理が絶品だし、地元のお酒も味わえるよ。八戸ではせんべい汁発祥の店もあるし、南部せんべいや八戸前沖さば寿司なども人気だよ。 #津軽料理 #せんべい汁
RQ
@a380rqせんべい汁、初めていただいたんだけど、せんべいの食感が想像と違ってびっくりした 南部せんべいをお汁に入れていると思ったからスープに入れたパンみたいな食感を想像していたんだけど、もっちもちやで 調べたら専用のせんべいがあるんだね
天雅
@9gL1VwHYbk23479返信先:@miurauni32 海栗さん、ありがとうございます😊せんべい汁、あの感触面白いですよね☺️初めて夫の両親に会いに行った時、「南部煎餅の耳の部分が好き」と話したら、袋いっぱいのせんべいの耳が出されてびっくり👀したことがありました。妊娠中毒症は…私の誕生の危機でした。少し前のプレバトのお題みたい😅
デンシャミチ
@Tran_road返信先:@dagappa1625 お!南部せんべい!!今夜は少し甘めのせんべい汁もいいな。ユキノも食ってくれるかな
森コロ
@forestkoro八戸まで戻ってきて人生初 のせんべい汁を食べている。 お雑煮のお餅の代わりに南部せんべいが入っているイメージ。 1本早い新幹線で帰ろうと思ったら満席で変更不可でした。 きゅんパスのせいかしら? pic.x.com/YX4ImfjaqS
ぱんだ先生
@varonapudingu返信先:@SouthWindHoney 私しか食べないから個別にしたけど 薄くて硬くて知ってる南部せんべいの食感じゃ無かった あっ❗せんべい汁美味しかった 又食べたい🐼✨
うり
@uriurin888874ちなみにひっつみじゃなくて南部せんべいを入れる旧南部藩のせんべい汁も美味しい…青森の八戸あたりの。美味いよ…マジで。 うちは両親が岩手沿岸っ子だからひっつみって言うんだけど、「母さん、ひっつみ食いてぇ」と言うと、捏ねる作業をやらされる…でも結局納得できないのか仕上げは母がやる。
したかど
@kadoshin0507うちの方だと、ひっつみもまめぶもかっけも食うけどさ ひっつみ汁とかまめぶ汁って普通言わねえわな ○○汁ってのはよそ行きの呼び方だよなあ せんべい汁は食わねえけど せんべい汁から汁とったらただの南部せんべいになるから取れねえべな
ぎーは。
@0405bd3ec392455せんべい汁用の南部煎餅も手に入りやすくなったから、せんべい汁率が高くなったかな。 #ケンミンショー
飛行機物語✈︎おばちゃん✈︎(なつみ)
@hikoukimono返信先:@ep82_rider 美味しそうな🍽️南部せんべい✨✨ 更にせんべい汁のせんべい✨✨ いいなぁ〜‼️
晴川 歩
@SunnyRiver_aym親戚が青森の人で南部せんべいをもらうことがあって、ふと唐突に食べたくなって作ったほぼ具なしのせんべい汁。 ほっこりうま。 #日刊食いしんぼう声優 pic.x.com/ydlLrGQ6Ts
哲也(ぷに)
@tetsuya19690802返信先:@pipirurinka 南部せんべい買った??ピーナッツ入り… あと、普通の…アンド せんべい汁用…(笑)
きと🦀
@chito3k2返信先:@Popo_Ieiri 南部せんべいおいしいぽぽ 落花生のはクッキーみたいで食べやすくて、ゴマのはいい香りで豚汁のノリでせんべい汁にしてもおいしいポポ
ちゃい@長期療養中
@chai_dosanko返信先:@bb_s2000 これは発想になかった😳しかし確かに南部せんべいのせんべい汁考えたらありですよね。
リコシェ📍節制中
@aca_tabby返信先:@lovesmokomoko せんべい汁は南部せんべいなんで南部藩(八戸・太平洋側)の文化ですね! 津軽と南部については確執が云々…… 水煮の状態で売ってて、それをけの汁に刻んで入れたりするんですよ、みず。炒めるのもおいしそう! でもやっぱり浅漬けが一番みずのシャキシャキ感味わえる気がする~~~~
豆
@1sync_am今日はセレクトショップで手に入れた南部せんべいでせんべい汁にするよ〜(具材がいまいちわからない)