Photo by Takeshi Yu on Unsplash
滋賀県の琵琶湖畔に立つ琵琶湖マリオットホテルでは、この夏特別なランチメニューが登場します。自分で選んだメイン料理と、季節の野菜や素材を活かしたブッフェを組み合わせられる「Pick & Enjoy Lunch」。地元の食材を大切にした、上質でありながら肩肘張らない食事時間が実現できます。6月から8月末までの限定メニューです。
琵琶湖マリオットホテル、選べるメインとブッフェを組み合わせたランチを提供 8月31日まで
琵琶湖マリオットホテルは、「Pick & Enjoy Lunch」を6月1日から8月31日まで提供する。メイン料理は「太刀魚の比叡ゆば巻き 柚子風味の野菜あんかけ」、「鰻丼の蒸籠蒸し」、「近江鶏ムネ肉の衣揚げ黒酢和え」など。
この記事のポイント
琵琶湖マリオットホテルの「Pick & Enjoy Lunch」は、選べるメイン料理とブッフェを組み合わせた季節限定メニューです。メイン料理には、太刀魚を比叡ゆばで巻いた柚子風味の一品、香りよい鰻丼の蒸籠蒸し、近江鶏ムネ肉の黒酢和えなど、滋賀県の食材と調理技法を活かした選択肢が用意されています。ブッフェでは季節の野菜や素材を使った様々な料理が楽しめ、自分のペースで食事ができる心地よさが魅力です。提供期間は6月1日から8月31日までの三か月間。琵琶湖を眺めながら、地元の味わいを心ゆくまで堪能できる場所として、訪れる価値のあるランチスポットとなっています。
50・60代目線のひとこと
琵琶湖のほとりでの食事は、景色の美しさと同じくらい、そこで供される食べ物の質が大切です。このランチは、地元産の食材を使いながらも、高級ホテルらしい丁寧な調理法で仕上げられているのが特徴。自分でメイン料理を選べるという自由度も心地よく、その日の気分や食欲に合わせられるのは嬉しい工夫です。三か月限定という期間設定も、旅のスケジュールに組み込みやすいでしょう。滋賀への旅を計画する際に、このランチの時期を目安にするのも良いかもしれません。
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