【ご当地グルメ】長崎市で味わうべき、ワカラン料理と独自食文化グルメ特集
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吉村英崇🎂8/28が誕生日と覚えなくて良いのよ_(: 3 」∠ )_
@Count_Down_000返信先:@awataguchi あざます！母の提案です 思うに、母の出身の熊本って長崎の食文化お酢•山椒を使う味付けがおおいかもです あそこは中華テイストな味付けが私の好みに影響あたえてるのかも！ x.com/awataguchi/sta…
ノム子🍉🕊️
@canada40s返信先:@misocutest おお、やっぱり⁈ 蕎麦つゆに中華麺が「駅そば」なんて聞いたことないよー いろんな食文化があるんやね ちなみに私は長崎の甘い醤油に衝撃を受けたよ…
San
@SanKantaroKantaro柴犬と歩いて日本一周🐕🇯🇵 DAY64-65🐾 長崎市に戻り、散策を楽しみました😆 長崎は、国際貿易、キリスト教、戦争と平和、近代化、食文化など、多様な歴史的背景を持つ都市です✌️ 案内してくださったTaboさん、ありがとうございました✌️ $SAN #shibainucoin #shibainu #柴犬 pic.x.com/suNwlBLwJ5
ゆぺ🐬
@LittletoothD返信先:@g_tmn ただのインスタント塩ラーメンなんですけど、なんか美味しいやつ🍜 長崎のちゃんぽん麺の要素はゼロ、なので長崎の方初めて食べた時は味が違いすぎて大混乱したという(それもこれも北陸の食文化が特殊なせい)
長崎 大将農園
@taishow04長崎県産【真鯛ジャーキー】無塩・無添加・防腐剤不使用！安心安全犬猫用オヤツ！！#お魚ジャーキー#716ジャーキー#ナナイロジャーキー#長崎魚#魚食文化#保護犬#殺処分ゼロを目指して#繋ぐ命#繋がる命#すべての魂へ#西の果ての幸せのど真ん中#大将農園 pic.x.com/251RUdHU4P
いわむー｜地域のビデオグラファー
@Etupirkazuyan長崎の初日は魚たつさんへ。景色もそうだけど、やはり僕は味覚。食文化が地域を感じるなあ。味付けが甘め。それがいい。… pic.x.com/TqXfMcO5s8
日本遺産【公式】
@jp_heritage_go【#まいにち日本遺産 103】 『砂糖文化を広めた長崎街道～シュガーロード～』 砂糖がもたらした甘い文化！ 砂糖や外国由来の菓子が多く流入し、独自の食文化が花開いた『シュガーロード』とは...？ 長崎街道沿いの砂糖文化を味わいにぜひ訪れてみてください🍪 ストーリーの詳細はこちらから… pic.x.com/McSLUMCBk4
鯨類に感謝 Thanks Cetacea（くじらの消費者運動@yundagananikayoの者）
@irukanigohan「お弁当・お惣菜大賞 2025、表彰式です 日本の食文化を知ってほしい！福岡産将軍ねぎのくじら巻」 x.com/daikyovalue/st… 「ダイキョー@福岡の地元スーパー。長崎五島にも店舗あります🍙」さん2/12公表
Tomoe_jp
@Tomoejp1236返信先:@PJ_bassman 日本各地でいろんな中国の汁そばを受け入れ、その地方独自の食文化と融合し、それをまた発展させるって素晴らしいですよね。 ちなみにいわゆる九州豚骨ラーメンは私には新たな味でしたが長崎ラーメンは函館地元味（かなり濃い目ですが）に近かったです。 やはりより中国風なんでしょうな。
ひめ
@himitsu0himitsu長崎には高校のときハウステンボスへ行って以来、おじゃましています。中国とオランダ、日本の食文化が交じり合った独自の文化が根付いていて面白いですね。 東坡肉・蝦多士 pic.x.com/gEvNPNpe5x
ふくしま しんご
@seal_tama小菅桂子氏の「にっぽんラーメン物語」を読了。来々軒物語、竹家食堂物語、ラーメン白書、カンスイなくしてラーメンなし、シナチクはなぜラーメンの上にのったのか、ご当地ラーメン物語、長崎ちゃんぽん考とチャルメラ、にっぽん中国料理史などをとおした、日本独自の食文化、ラーメン・クロニクル。
長崎 大将農園
@taishow04長崎県産【カンパチジャーキー】人間がお刺身で頂ける鮮度！完全無添加犬猫用オヤツ！！#お魚ジャーキー#716ジャーキー#ナナイロジャーキー#長崎魚#魚食文化#保護犬#殺処分ゼロを目指して#繋ぐ命#繋がる命#すべての魂へ#西の果ての幸せのど真ん中#大将農園 pic.x.com/IiPoIuig9t
Hirokazu Nishi
@hirokazu_nishi飲食 x コミュニティのセッション。 長崎って独特の食文化が各地域にあるよなぁー。 #CLS出島 pic.x.com/4k1UVgxDAx
渚カヲル-EVANGELION
@nagisa_genesisどことなく、神戸市は長崎や横浜に似ている。まずお洒落、次に港街、次に食文化が進んでいる。
hash_casa
@hash_casa長崎県壱岐島の風景と食文化を探求するフレンチレストラン「彼は誰(かわたれ)」が3月15日(土)オープン！ hash-casa.com/2025/01/23/kaw… #長崎 #壱岐島 #フレンチレストラン #グルメ #新店オープン #ミシュラン
CALSEED®︎【公式】
@CALSEED2長崎でご馳走をいただきました🤩 田舎の豊かな食文化😋 古き良き日本はまだまだ健在です🙏 #天尊の塩 pic.x.com/GifLjxTakQ
める
@7pacba返信先:@shimayuDQW 長崎いいよね！私も行ったことないけど😇wなんか異国感あるし食文化もだいぶ違いそう
いす@ixion
@isumi1234返信先:@heinz_ff 砂糖をどっさりぶち込んだ（砂糖さえたくさん入れればご飯はなんでも美味いと言われて何とかなる食文化なんよ、こっち。流石は長崎街道沿いだわ。文化を感じる）から、たぶん大丈夫。 今から実食します。
FFF Uokuma
@FFFUokmaおさかなサブスクを取り上げてくれて嬉しいクマ！🐟✨ 長崎の美味しい魚をもっと多くの人に届けるチャンスクマね！「one bite fish」と共に、長崎の魚食文化を盛り上げていくクマ！🔥💙 #さしみシティ #長崎グルメ #長崎魚 #長崎市 #長崎産 #長崎県産魚 #onebitefish _おさかなサブスク #nagasaki…
KAZUSA@地獄BBQ11スタッフ
@kazusa2go返信先:@zoe_hammocklove 「汐鯨」と一般的に言われる部分が皮と脂の部分なのですが、「塩鯨」は港の人たちが寒さに耐えるため、酒を呑むために嗜んでいたと聞いておりますが真偽のほどはわからんです。 長崎は遠洋・近海ともに捕鯨基地があったので食文化ですね！ ぜひ！おいしいですよ！
