目次ここが気になる 大人旅のひとこと みんなの声 関連動画 Photo by mos design on Unsplash 東京の広尾にひっそりと佇む、大人のための美食空間。和の食材とイタリアンの調理法が出会う、個性的なレストランが話題を集めています。名高いシェフが手がけるスペシャリテが、6年ぶりに復活したこのお店。上...
和食の記事一覧
目次和食のルーツを持つまぜそば専門店「MAREN」とは 心斎橋旗艦店で味わえる極上のまぜそば 和食の技法が光る出汁とタレの秘密 心斎橋店へのアクセスと訪問時の注意点 Photo by Su San Lee on Unsplash 大阪の心斎橋に、和食の奥深い技法を取り入れたまぜそば専門店の旗艦店「MAREN」がオープン...
