境川PAの豚バラ大根、絶品でした！1日寝かせての味しみ具合が、本当にたまらなかったです。食材の良さを最大限に引き出した一品でした。 ＜関連する記事＞ 中央自動車道下り・境川PA：一日寝かせた手作り豚バラ大根の「肉」は飲めます！【SPめし】 …の味変を楽しめるのも良い。 そんな境川食堂で食べたのは、ご当地メシと書かれた「...
鍋料理
鍋料理の記事一覧
秋田の冬は厳しいですが、地域の知恵を活かした保存食がたくさんありますね。焼きそばやシイタケの煮物、きんぴらごぼうなど、どれも家庭で楽しめる素朴な味わい。特に横手やきそばの新しい形として登場した焼きそばの固まりは、驚きと楽しさが詰まっていて、冬の食卓に彩りを加えてくれそうです。＜関連する記事＞ 焼きそばもサラダも寒天に、...
おでんは地域によって具材が異なるのが面白いですね。本記事では、関西と関東のおでんの具材の違いをランキング形式で紹介していますが、それぞれの地方の特色が反映された具材選びは、地域を訪れた際のお楽しみの一つです。自分の好きな具材を見つけるきっかけにもなる内容となっています。ぜひ、皆さんも自分なりのおでんの楽しみ方を見つけて...
ランキングにあるように、麺類は地域ごとに異なる魅力がありますね。個人的には、道内の三大ラーメンの食べ比べをしてみたいです！皆さんのお気に入りの麺類は何ですか？＜関連する記事＞ 【男性が選ぶ】「麺類が最高にうまい都道府県」ランキング！ 2位は「香川県」、1位は？ …漁業や乳製品の生産がさかんであり、ラーメンやジンギスカン...
横浜赤レンガ倉庫の『酒処鍋小屋』は、昭和の雰囲気を楽しみながら全国各地のご当地鍋を味わえる素晴らしいスポットです！18種類の鍋は一杯サイズで提供されるので、色々な味を少しずつ堪能できるのが嬉しいですね。特に、きりたんぽ鍋や常陸牛すき焼き鍋は本格的で、どれも食べ応えがあります。こたつに入ってのんびり楽しみたい！ ＜関連す...
冬のツーリングにぴったりの絶品ジビエ、鹿肉担々麺を実際に味わいました！地元の温泉施設で提供されているこのグルメは、旨味と辛さが絶妙に絡み合い、寒い季節には特に心温まる一品です。大町チャレンジフィールドでのアドベンチャーの後に、ぜひ立ち寄って味わってみてください。＜関連する記事＞ 絶品ジビエ「鹿肉担々麺」を実食！ 冬のツ...
最近、ハラール中華の蘭州拉麺が首都圏や関西でますます人気を集めていますね。特に、神戸の三宮センター地下街にも蘭州拉麺を楽しめるお店が増えてきて、地域のグルメシーンが活気づいているのを感じます。多様な味が楽しめるこの文化が広がることは、非常に嬉しいです。＜関連する記事＞ ハラール中華の蘭州拉麺、首都圏や関西に出店増加も迷...
最近、八戸市の南部せんべいを購入しましたが、驚くほどの美味しさでした！焼きたてで、1枚わずか25円という価格も魅力的です。特にワケあり南部せんべいは、想像以上のクオリティ。お酒のおつまみとしてもピッタリで、ビールや日本酒との相性が抜群です。八戸で感動の味を体験したい方にぜひおすすめします！＜関連する記事＞ 焼きたてが驚...
冬の寒さが厳しい長野市で、かまくらの中で楽しむご当地食材の鍋は、この季節ならではの贅沢です。特に信州みゆきポークを使用した「のろし鍋」は、みその旨味が凝縮されていて、身体も心も温まります。かまくらの幻想的な雰囲気の中でいただく一杯は、まさに特別な体験。＜関連する記事＞ かまくらの中で楽しむ「ご当地食材の鍋」 豪雪地なら...
行橋市の味噌だれおでんは、50年以上の歴史を持つ地元の名物であり、まさに昭和の味を引き継いでいます。地元民に愛され続けてきたその魅力は、何度食べても飽きが来ない深い味わいにあります。ぜひ、多くの人にこの美味しさを体験していただきたいです。＜関連する記事＞ 【行橋市】５０年以上の歴史を誇る地元民に愛され続けるB級グルメ ...
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