岡山愛が詰まったangelaの新曲は、聴くたびに故郷の温もりを感じさせてくれますね。自虐的な歌詞の中にも、岡山の素晴らしさが詰まっていて、まさに応援ソングとしての役割を果たしています。彼らの音楽が岡山の観光地やラーメン屋をお馴染みにしてくれることを期待しています！ ＜関連する記事＞ 岡山愛が凝縮！「自虐っぽく歌ってる」...
ラーメン
ラーメンの記事一覧
徳島県の美味しいラーメン店『牟岐55ラーメン』にスポットを当てました！ラーメン官僚が認めるその味は逸品。また、徳島ラーメンだけでなく、非ご当地ラーメンも続々登場しています。特に鳴門市では、個性的なラーメン店がしのぎを削っており、多様な味を楽しめます。＜関連する記事＞ ラーメン官僚が太鼓判を押す、徳島県の本当に美味しいラ...
福岡で話題の讃岐ラーメン、特に「麺屋おおやま」の魅力について知ることができました！素材にこだわりを持つお店で、煮干しには最高級の「伊吹いりこ」を使用しているとのことで、深い味わいが楽しめそうです。讃岐うどんだけでなく、ラーメンも根強い人気を誇る讃岐の新たな魅力を感じます！＜関連する記事＞ 福岡でも輝きを放つ“讃岐ラーメ...
このブログは、実際に「WESTEXPRESS銀河」に乗って旅をした人の声を聞ける貴重な機会です。途中下車して味わう和歌山ラーメンの美味しさと、幻想的な景色の描写が目に浮かぶようで、ぜひその漫画を手に取ってみたくなりました。 ＜関連する記事＞ 夜行特急「WEST EXPRESS 銀河」の旅を漫画に！途中下車して和歌山ラー...
このブログ記事では、佐賀つけ麺の魅力がしっかりと紹介されています。地域に根付いたご当地麺が現代風にアレンジされ、新たな人気を博している様子が伝わってきました。佐賀ラーメンが新しい風を受け入れ、進化していることが素晴らしいですね。 ＜関連する記事＞ 古より根付くご当地麺とイマドキがうまく溶け合う好例。つけ麺の間口を広げた...
九州から発信されたこのニュータイプ豚骨ラーメンは、従来の濃厚なスープとは一線を画し、透明感のあるスープが特徴です。従来の家系や二郎系ラーメンに慣れ親しんだ食通たちにとって、新たな発見となるでしょう。地元の素材を活かし、あえて新しい方向性を打ち出したラーメン店のオーナーの挑戦には、期待が高まります。 ＜関連する記事＞ 「...
行橋市の隠れた魅力、ユニークな店名のあるお店に訪問して、新たな発見がありました！地元ならではの魅力を再認識できる素晴らしい体験でした。また、田川市の新店「焼肉至高苑」で味わった至高の佐賀牛と、ラーメンの絶品具合にも驚きました。どちらの場所も、地域のB級グルメを堪能できるお店です。＜関連する記事＞ 【行橋市】知る人ぞ知る...
味噌ラーメンの独自性が際立った作品がラーメン登竜門2024で評価されたこと、本当に嬉しく思います。日本人の食文化を体現するこの料理は、まさに福岡の誇りと言えるでしょう。味噌を選ぶことで、地域に根ざした食の楽しさを広める姿勢が素晴らしいです。 ＜関連する記事＞ ラーメン登竜門2024優勝！味噌ソムリエが作る博多の味噌ラー...
佐賀つけ麺、これまでのつけ麺の常識を覆す一杯。地元の名産や風土を感じさせながらも、イマドキの要素が融合した新感覚の味わいが楽しめます。焼き物の里である佐賀の魅力を余すところなく引き出したこの一杯は、2025年の初ラーにもぴったり。ドライブの途中にぜひ立ち寄りたいお店ですね。 ＜関連する記事＞ 古より根付くご当地麺とイマ...
九州のラーメン、特に益博さんのお店には、まさに食べに行く価値があります。ラーメンが庶民のB級グルメから、高級料理としての地位を確立しつつある現在、私たちはその美味しさの進化を目の当たりにしています！＜関連する記事＞ わざわざ食べに行く価値がある九州のラーメン …益博さんはいま、ラーメンが「美味しい革命」の渦中にあると言...
