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【新境地!】一度も凍らせないフレッシュな生ジェラート。神奈川の恵みを味わう新店舗
神奈川産素材で作られた新ブランドの生ジェラートの店舗外観

Photo by KJ Gonzales on Unsplash

食べログで高く評価される生ジェラート専門店「リビスコ」が、相鉄グループとの協力で新しいブランドをスタートさせました。鎌倉に位置するこのお店では、神奈川産の厳選素材を使った、一度も凍らせないフレッシュなジェラートが味わえます。地元の恵みを活かした、新しい食べ物体験ができる場所として注目されています。

一度も凍らせない「生ジェラート」の百名店が新境地へ。フレッシュな神奈川の恵みを味わう新ブランド(神奈川・鎌倉)

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は、食べログ アイス・ジェラート 百名店にも選出された生ジェラート専門店「リビスコ」と相鉄グループが共同で立ち上げた新ブランド。

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食べログのアイス・ジェラート百名店として認定された「リビスコ」が、相鉄グループと共同で新ブランドを立ち上げました。このお店の特徴は、一度も凍らせないフレッシュな生ジェラートを提供していることです。神奈川県産の厳選素材を使って作られるジェラートは、季節ごとのフレーバーが用意されています。新しく生まれた新ブランドは、品質と地元産の素材にこだわるこれまでのお店の理念を受け継ぎながら、さらに新しい方向性を示す取り組みとなっています。訪れる際には、季節ごとに変わるメニューを楽しむ楽しみもあります。

大人旅のひとこと

百名店に選ばれた名店が、さらに新しい一歩を踏み出しました。一度も凍らせないというこだわりの製法で作られるジェラートは、素材本来の風味を引き出しています。神奈川産の新鮮な食材が使われることで、地元への思いも伝わってくるようです。鎌倉を訪ねたときには、こうした上質な食べ物体験も旅の思い出になるでしょう。季節ごとに変わるフレーバーを追い求めて、何度も足を運びたくなるようなお店です。

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出典: 食べログマガジン

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