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スイーツコンシェルジュが太鼓判を押す、とっておきのミルフィーユがあります。パイの香ばしい食感とクリームの濃厚な味わいが絶妙に調和した逸品。スイーツのプロが選び抜いた名店の一品は、通販でも購入できます。毎日のティータイムを上質に彩る、大人のためのスイーツをご紹介しましょう。
スイーツのプロ推薦！ パイもクリームも別格の絶品ミルフィーユ
スイーツコンシェルジュのはなともさんがおすすめする王道スイーツ「ショートケーキ」「チーズケーキ」「ミルフィーユ」「シュークリーム」「クレープ」を紹介していく連載。はなともさんお気に入りの名店とは？
ここが気になる
スイーツコンシェルジュであるはなともさんが厳選した、王道スイーツの魅力を掘り下げる連載記事です。今回のテーマはミルフィーユ。サクサクのパイ生地とクリームのバランスが絶妙な、プロが推薦する名店の逸品を紹介しています。ショートケーキやチーズケーキなどの人気スイーツと並ぶ、クラシックながら奥深い魅力を持つミルフィーユ。その食べる価値と選び方のポイントを、スイーツの専門家の視点から学べる記事です。
大人旅のひとこと
毎日のおやつ時間をもう一段階上質に。スイーツのプロが推薦する名店のミルフィーユは、素材選びから製法まで丁寧に考えられています。パイのサクサクとクリームの濃厚さが絶妙に合わさった一品は、口の中で静かに広がる上品な味わい。気の置けない友人を招いてのティータイムや、自分へのご褒美に。こういう時間の使い方こそが、大人の嗜みではないでしょうか。
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出典: 食べログマガジン
